崇阳市监处罚〔2026〕77号

2025年12月11日，当事人以60元/公斤的价格从武汉市东西湖区舵落口大市场徐彬辣椒卤料商行购进“山奈（调味品）”2.5公斤，购进后，以96元/公斤的价格销售，货值金额240元。当事人采购上述“山奈（调味品）”未查验供货方的《营业执照》，未建立食品进货查验制度，未如实记录食品的名称、数量、进货日期以及供货者的名称、地址、联系方式，并保存相关凭证和核对供货者等有关信息。2026年3月9日，武汉市华测检测技术有限公司对当事人销售的“山奈（调味品）”进行了抽样检验并于同年4月8日出具的编号为No：A2260155946106004C对“山奈（调味品）”抽样检验的《检验报告》显示检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。至案发，上述“山奈（调味品）”已销售完毕，违法所得240元。案发后，当事人积极采取召回措施，因购买者已消费，未召回涉案“山奈（调味品）”，当事人停止销售涉案产品，改正了违法行为。...[详情见行政处罚决定书]

当事人销售“山奈（调味品）”未按规定建立进货查验记录制度并如实记录的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”的规定，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出警告的行政处罚。 当事人销售超范围使用食品添加剂的“山奈（调味品）”的行为，依据《中国人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定。本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出没收违法所得240元，并处罚款8000元的行政处罚。 综上，对当事人的违法行为，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出给予警告、没收违法所得240元，并处罚款8000元的行政处罚。

8000.00元

崇阳县市场监督管理局

2026-07-09