云市监昭巧处罚〔2025〕221号

当事人于2024年9月从昆明“良品派加应子”（生产日期：2024年7月1日，保质期：12个月，规格：360g/包）10包，购进价格是：5元/包，销售价格是：7元/包，截止检查时已经销售了9包，剩余1包；于2024年12月从昆明购进的“卡其乐猫山王榴莲蛋卷”（生产日期：2024年9月18日，保质期：9个月，规格：228g/包）6包，购进价格是：6元/包，销售价格是：8元/包，截止检查时已经销售了4包，剩余2包；于2024年4月从昆明购进的“厨临居重庆老火锅底料”（生产日期：2024年1月6日，保质期：18个月，规格：200g/包）5包，购进价格是：7.5元/包，销售价格是：10元/包，截止检查时已经销售了1包，剩余4包；于2024年5月从昆明购进的“重庆二姐牌卤料”（生产日期：2024年1月1日，保质期：18个月，规格：72g/包）10包，购进价格是：5元/包，销售价格是：8元/包，价值检查时已经销售了7包，剩余3包；于2024年12月从昆明购进的“上口俏佳佳乐酒鬼花生”（生产日期：2024年11月10日，保质期：240天，规格：散装称重）5包，购进价格是：5元/包，销售价格是：7元/包，截止检查时已经销售了3包，剩余2包；于2024年4月从昆明购进的“阿凡嫂辣爽”（生产日期：2024年1月2日，保质期：6个月，规格：散装称重）50包，购进价格是：0.6元/包，销售价格是：1元/包，截止检查时已经销售了12包，剩余38包；于2024年9月从昆明购进的“老干妈水豆豉”（生产日期：2024年6月17日，保质期：12个月，规格：210g/瓶）10瓶，购进价格是：6元/瓶，销售价格是：8元/瓶，截止检查时已经销售了8瓶，剩余2瓶。上述食品截止2025年7月15日检察院检查时，均已超过保质期，当事人未建立进销货台账，索取有供货方资质和进货单据，但进货单据已经丢失。当事人经营上述食品，构成了经营超过保质期的食品的行为，货值金额为171元，由于当事人未建立进销货台账，故违法所得无法计算。 当事人于2024年9月从昆明“良品派加应子”（生产日期：2024年7月1日，保质期：12个月，规格：360g/包）10包，购进价格是：5元/包，销售价格是：7元/包，截止检查时已经销售了9包，剩余1包；于2024年12月从昆明购进的“卡其乐猫山王榴莲蛋卷”（生产日期：2024年9月18日，保质期：9个月，规格：228g/包）6包，购进价格是：6元/包，销售价格是：8元/包，截止检查时已经销售了4包，剩余2包；于2024年4月从昆明购进的“厨临居重庆老火锅底料”（生产日期：2024年1月6日，保质期：18个月，规格：200g/包）5包，购进价格是：7.5元/包，销售价格是：10元/包，截止检查时已经销售了1包，剩余4包；于2024年5月从昆明购进的“重庆二姐牌卤料”（生产日期：2024年1月1日，保质期：18个月，规格：72g/包）10包，购进价格是：5元/包，销售价格是：8元/包，价值检查时已经销售了7包，剩余3包；于2024年12月从昆明购进的“上口俏佳佳乐酒鬼花生”（生产日期：2024年11月10日，保质期：240天，规格：散装称重）5包，购进价格是：5元/包，销售价格是：7元/包，截止检查时已经销售了3包，剩余2包；于2024年4月从昆明购进的“阿凡嫂辣爽”（生产日期：2024年1月2日，保质期：6个月，规格：散装称重）50包，购进价格是：0.6元/包，销售价格是：1元/包，截止检查时已经销售了12包，剩余38包；于2024年9月从昆明购进的“老干妈水豆豉”（生产日期：2024年6月17日，保质期：12个月，规格：210g/瓶）10瓶，购进价格是：6元/瓶，销售价格是：8元/瓶，截止检查时已经销售了8瓶，剩余2瓶。上述食品截止2025年7月15日检察院检查时，均已超过保质期，当事人未建立进销货台账，索取有供货方资质和进货单据，但进货单据已经丢失。当事人经营上述食品，构成了经营超过保质期的食品的行为，货值金额为171元，由于当事人未建立进销货台账，故违法所得无法计算。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项

2000.00元

巧家县市场监督管理局

2025-09-29