安市监处罚〔2025〕3号

经查，当事人2024年10月12日经营的泥鳅经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，恩诺沙星项目标准指标要求≤100μg/kg，检验结果实为425μg/kg，检验结论为不合格。上述抽检不合格的泥鳅是当事人于2024年10月12日从安宁范黎水产品店购进的，当事人未能提供进货查验记录。该泥鳅当日共购进4kg，均用于抽样检验，未销售过，进货单价为21元/kg，抽样价格为28元/kg，故货值金额为112元，违法所得为112元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.《现场笔录》1份、《国家食品安全抽样检验告知书》1份、《食品安全抽样检验抽样单》1份，证明执法人员对当事人现场监督抽样的情况； 2.《检验报告》1份，证明当事人销售的泥鳅抽检不合格的事实； 3.《现场笔录》1份、《国家食品安全抽样检验结果通知书》1份、《送达回证》1份，证明执法人员现场检查及告知当事人检验结果的情况； 4.《询问通知书》1份、《送达回证》1份、《询问笔录》1份，证明执法人员询问调查当事人违法事实的情况； 5.当事人的《营业执照》复印件1份、经营者《居民身份证》复印件1份，证明当事人的经营主体资格及经营者身份； 6.供货商的《营业执照》复印件1份、购进票据复印件1份、检测报告1份，证明当事人购进泥鳅索证索票和进货查验的情况； 7.《整改情况报告》1份，证明当事人整改违法行为的情况。 以上7组证据共16份，事实清楚，证据确凿，相互印证，足以认定。

当事人违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第（一）项“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准；”及第十条第一款“食品小作坊和食品摊贩应当建立索证索票和进货查验制度。采购食品原料、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，并如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等。”的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款“当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。”、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条第（一）至（四）项的规定，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，对食品小作坊处3000元以上1万元以下罚款，对食品摊贩处300元以上1000元以下罚款。”及第三十七条“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第十条、第十一条、第十三条规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，对食品小作坊处1000元以上3000元以下罚款，对食品摊贩处100元以上300元以下罚款。”的规定，责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚： 1.没收违法所得：人民币壹佰壹拾贰元整（￥112.00元）； 2.对经营不符合食品安全标准的食品的违法行为罚款：人民 币叁佰元整（￥300.00元）； 3.对未建立并严格执行进货查验制度的违法行为给予警告。 以上1、2两项罚没款金额合计人民币肆佰壹拾贰元整（￥412.00元），上缴财政。

300.00元

安宁市市场监督管理局

2025-01-10