阳矿市监处罚〔2024〕2号

经查证，阳泉市矿区素琴平定菜馆的负责人董素琴由于个人身体原因，去年一直生病住院做了手术，自己对经营店疏于管理，导致未能及时查验后厨存在的过期食品，袋装宁夏枸杞20元/袋;千叶豆腐块定价3元/袋；么麻子火锅炒菜浓缩底料定价10元/袋;货值金额33元，上述事实，主要有以下证据证明： 1.当事人《营业执照》（副本）复印件1张、《食品经营许可证》复印件1份，经营者董素琴的身份证复印件1份，证明：当事人主体资格情况。 2.《现场笔录》1份，《实施行政强制措施决定书》1份，《询问笔录》1份，涉案物品及现场照片9张，证明：当事人经营超过保质期食品的违法事实及涉案物品的数量、货值等情况。。 3.食品进货台账、票据。证明：当事人产品购进时间、购进数量、销售价格和货值金额。 4.住院票据及申请书。证明：本人身体不适无法经营和家庭困难的事实。

1、没收超过使用期限的袋装宁夏枸杞1袋；千叶豆腐块1袋；么麻子火锅炒菜浓缩底料1袋； 2、罚款陆仟元（6000元）。

6000.00元

矿区市场监督管理局

2024-02-06