麻城市监处罚〔2023〕781号

现已查明，该保健中心水吧加工区，我们检查发现的已开启“恒丰源”郫县豆瓣（瓶装）、"油浸蟹黄酱"（瓶装）的食品调味料，当事人无法提供进货票据，均已超过食用保质期。以上调味料，经调查，水吧工作人员承认是用来佐面条、水饺提供给在本保健中心消费的顾客食用的，自己的员工也有食用。该经营场所未办理《食品经营许可证》，我局执法人员当场已责令限期办理。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条”禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品；“第（三）项”用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；“的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： 第（二）项，”用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；“ 的规定，我局责令当事人改正上述违法行为，并决定对当事人作出如下 行政罚款： 1、没收超过保质期的“恒丰源”郫县豆瓣一千克/瓶、"油浸蟹黄酱"110g/瓶； 2、罚款人民币10000.00元的处罚。

10000.00元

麻城市市场监督管理局

2023-12-15