灵市监处罚〔2023〕297号

当事人于2023年3月23日从南宁市红达安花生经营部购进花生米共800斤，购进价6.0元/斤，共生产出350斤花生油，销售价15元/斤，剩下花生麸350斤，销售价1.9元/斤，生产的花生油放置在灵山县陆屋镇稻香榨油坊对外销售。该批次花生油经灵山县产品质量检验中心出具的检验报告（№：SP2023J1930）显示抽检的花生油（生产日期：2023-3-27）黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。至2023年5月24日案发时，该批次花生油已销售完毕，期间未留存有一票通票据，购进原料和销售花生油未建立进货、销售台账，也未如实记录采购原辅材料和销售食品的名称、数量、生产日期、供（购）货者名称及联系方式等内容。故认定本案的货值金额为5250元，销售所得为5250元。

责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下： 1、对未建立进货、销售台账，给予警告； 2、处罚人民币2000元，上缴国库。

2000.00元

灵山县市场监督管理局

2023-08-11