（秦）市监罚〔２０２６〕３８号

2026年3月18日，我局执法人员在秦安县大自燃称斤烤肉店监督检查时发现后厨操作间冷冻柜中有超过保质期的“预盼”牌爽口羊肚丝等两种过期食品原料（详见《财物清单》（秦安）市监财清〔2026〕20号），现场依法予以扣押。并当场下达《实施行政强制措施决定书》（（秦安）市监扣字〔2025〕20号），由杨彦东在《送达回证》上签字确认。经询问调查，该店购进的食品原料“预盼”牌爽口羊肚丝11袋，规格：净含量：300g，生产日期：2025年03月02日，保质期：12个月；“蜀湘红”牌紫云英蜂蜜调味浆，规格：净含量：500克，生产日期：2024年06月01日，保质期：18个月（已开封），货值金额为175元，无法通过销售记录确定涉案食品原料是否使用，当事人也没有用其他方式记录使用情况，故此，违法所得无法计算。

对秦安县大自燃称斤烤肉店进行了： 1.警告; 2.罚款：金额2000元; 3.没收非法财物：没收超过保质期的食品原料（详见《财物清单》（秦安）市监财清〔2026〕20号）；; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

秦安县市场监督管理局

2026-04-14