五市监处罚〔2024〕103号

经查，当事人于2024年2月从蚌埠市淮上区沫河口镇菜市场以1元/盒的价格购进“水晶”凉拌豆腐10盒，以1元/袋的价格购进“谦通”东北大拉皮2袋，在其经营场所内用于制作热菜使用，超过保质期前使用凉拌豆腐2盒，其余未使用原材料被我局执法人员依法扣押。当事人不能提供相关的进货票据及供货方资质，未查验许可证和相关证明文件，涉案食品货值12元，在超过保质期后未使用，无违法所得，无经营账目账册。

1；警告； 2；罚款贰仟元； 3；没收没收超过保质期“水晶”凉拌豆腐8盒，“谦通”东北大拉皮2袋。

2000.00元

五河县市场监督管理局

2024-04-01