宁市监处罚〔2023〕861号

当事人宁海县陆小陆餐饮店于2023年8月29日从宁海西店孝存蔬菜经营部（当事人无合法签章的进货票据和检验报告）以*元/kg的价格，购入辣椒3.75kg，用于制作菜肴。2023年8月29日，宁海县市场监督管理局对当事人采购的前述库存1.5kg辣椒进行抽样，抽取检验用样品1.5kg（含备份样品0.75kg，均以10元/kg的价格购买）,并委托宁海县食品检测中心检验，备份样品由该中心保管。宁海县食品检测中心于2023年9月15日出具了编号为NHFIJ20230653的检验报告，显示检验项目中镉（以Cd计）实测值为0.081mg/kg，标准指标为≤0.05mg/kg，单项判定不合格。检测结论为检测项目中镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。2023年9月15日，本局收到前述检验报告并于2023年9月15日将其送达给当事人，当事人在法定期限内未提出复检申请。前述库存辣椒均用于抽检，无库存。因该辣椒属于配菜，无法提供销售情况，货值金额和违法所得无法计算，已查清货值金额37.5元。当事人采购上述辣椒时，查验了供货者资格信息，但未查验相关检验合格证明材料。2023年9月15日，被本局查获。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项之规定，责令改正，决定？对当事人作如下处罚：警告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定，决定？处罚如下：罚款5000元。综上，决定？？对当事人作出处罚如下：警告；罚款5000元。

5000.00元

宁海县市场监督管理局

2023-11-13