渝潼南市监处罚〔2026〕59号

经查，当事人依法办理《营业执照》后，在重庆市潼南区崇龛镇吉庆路26号1幢6-10号从事经营活动。2025年10月22日，当事人从潼南区崇龛镇农户以6元/kg的价格购进21.5kg鸡蛋，购进上述鸡蛋时当事人未记录该鸡蛋的名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，在经营场所以9.96元/kg的价格进行销售。2025年10月22日，本局按照《重庆市市场监督管理局关于下达2025年重庆市食品安全检测监测计划的通知》的有关要求对上述鸡蛋进行监督抽样，抽取样品3.58kg（含备样样品1.7kg），以9.96元/kg的价格，向当事人支付了35.65元的样品费用，并委托重庆市食品药品检测研究院进行检测。2025年11月21日，重庆市食品药品检验检测研究院出具《检验报告》（No：A25SG31911），检验结论为经抽样检验，甲氧苄啶，磺胺类（总量）项目不符合GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格（甲氧苄啶标准指标10g/kg，实测值98.0g/kg;磺胺类（总量）标准指标10g/kg，实测值61.70g/kg）。另查明，当事人已于2025年10月30日将上述涉案食品全部销售完毕（含抽检样品），获得收入214.14元（21.5kg9.96元/kg）。综上，当事人经营涉案食品的货值金额和违法所得均为214.14元（21.5kg9.96元/kg）。

对当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项规定的行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；的规定，本局决定责令当事人立即改正该违法行为，并对其作出如下行政处罚：1、没收违法所得214.14元；2、罚款2500元。 对当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第六十五条规定的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证及第一百二十六条第四款食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚的规定，本局决定责令当事人立即改正该违法行为，并对其作出如下行政处罚：警告。

2500.00元

重庆市潼南区市场监督管理局

2026-01-20