（秦）市监罚【2023】63号

经调查，该店使用的肴厨牌土鸡精复合调味料检查时有2袋，一袋未过期，一袋已过期，过期的一袋在过期后没有再使用，由于疏忽忘记扔掉，过期的只购进了一袋，由于购进的时间长了，票据找不到了，购进价为18元/袋；邓鼎计牌番茄火锅底料是供货商推广赠送的，没有票据，共赠送了5袋，其中4袋拿回家吃了，饭店不用这种袋装的火锅底料，用的是桶装的，无购进价；三花辛普劳牌调味马铃薯粉是21年底招聘了一名厨师要用，厨师就从网上购进了2桶，没有票据，购进价为38元/桶，厨师到22年8月疫情期间辞职了，后来就再没使用过，共购进了2桶。以上三种过期食品是当事人后厨烹饪使用，没有销售价；货值金额为94.00元。上述过期食品属于食品原料，不单独进行销售，无法计算违法所得。 2023年5月29日本案调查终结。本案自现场检查以来，整个程序均按法律规定进行，程序合法，该店负责人对违法事实和相关证据材料表示无异议。

1.对秦安县陇蜀人家饭店进行了罚款; 2.对秦安县陇蜀人家饭店你单位处以 5000 元罚款; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

秦安县市场监督管理局

2023-06-15