双市监处罚〔2025〕89号

经查，双辽市韩老头面食店于2025年2月18日从双辽市永盛食品添加剂商店购进了食品添加剂“柠檬黄”1瓶，购进价格为40.00元。能提供供货者的营业执照的照片打印件、食品添加剂“柠檬黄”的购进小票、检测报告复印件等。 当事人自2024年2月22日开始在“小米饼（黄）”中使用了食品添加剂“柠檬黄”，至我局查获之日无剩余。其中分别于2025年2月22日、2月24日、2月26日、3月2日、3月5日、3月8日每日加工制作了黄色的小米饼各6袋，3月10日加工制作了黄色的小米饼5袋，合计加工制作数量为41袋。 销售数量分别为5袋、6袋、6袋、6袋、5袋、5袋、5袋，合计销售数量38袋，未售出的3袋小米饼已被负责人拿回家自行食用，至现场检查之日无剩余。其中除3月5日加工制作的6袋小米饼的销售价格为4.00元/袋（打特价）外，其余日期的销售价格均为5.00元/袋。涉案“小米饼”的货值金额合计199.00元，违法所得合计184.00元。

2025年3月10日，我局接到举报，举报人称其于2025年2月22日从家得乐超市购买了“小米饼”，涉嫌不合格。提供了购物小票、自行送检样品的检测报告等。同日，我局执法人员对位于双辽市辽南街家得乐超市租赁区2号场地的双辽市韩老头面食店进行现场检查，其持有《营业执照》、《吉林省小餐饮店登记证》，经营项目：热食类食品制售，在有效期内。在当事人经营场所的销售柜台上发现“小米饼”5袋，我局执法人员当场对上述5袋小米饼全部进行抽样检验，双辽市韩老头面食店负责人及举报人对抽检样品均予以确认，并在抽样单及封条上签字。 辽宁祥渌检测有限公司于2025年3月17日出具了《检验报告》（报告编号：SZ250010-1），双辽市韩老头面食店经营的“小米饼”（抽样日期：2025年3月10日）经抽样检验，检验结论：“经检验，所检项目柠檬黄不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求。”检验项目柠檬黄的标准指标为不得使用，实测值为0.0839，单项判定为不合格。当事人上述行为违反了《吉林省小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第（三）项的规定，依据《吉林省小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩违反本条例第十九条第一项至第五项规定，由市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，处二万元以上五万元以下罚款，责令停产停业，直至由原登记、备案机关吊销登记证、备案卡；违反第六项至第九项规定，由市场监督管理部门处五百元以上二千元以下罚款；情节严重的，处二千元以上一万元以下罚款，责令停产停业，直至由原登记、备案机关吊销登记证、备案卡。”的规定，结合本案事实，[现责令当事人改正违法行为，并]决定处罚如下：1.没收违法所得184.00元；2.处罚款4400.00元；罚没款合计4584.00元（肆仟伍佰捌拾肆元整）。

4400.00元

双辽市市场监督管理局

2025-06-10