新市监处罚〔2026〕228号

我局执法人员2026年8月25日于河北省石家庄市新乐市长寿街道礼堂街81号检查发现新乐市一木麻辣烫店未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账。当场责令其改正违法行为。我局执法人员于2026年9月7日对该小吃店进行复查检查发现，该小吃店仍未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账。本案于2026年9月7日提交立案申请，同日经主管局长批准立案，由餐饮监督管理股田勇、陈军红二人调查取证，当事人尚辉承认以上违法事实。调查询问证人、提取证据均有两名执法人员参与并出示证件，且有当事人在场。

当事人未遵守进货查验记录制度，不能提供食品原料采购记录台账其行为违反《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十八条第一款规定，根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十九条第一款： 违反本条例第十八条规定，由县级以上人民政府市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，对小作坊、小餐饮处五百元以上二千元以下罚款，对小摊点处一百元以上三百元以下罚款。”的规定，建议对当事人责令改正并作行政处罚如下：罚款800元。

800.00元

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2026-09-20