七市监处罚[2024]3008号

2023年11月19日，我局对当事人经营的炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）进行监督抽检。2023年12月8日我局收到黑龙江谱尼测试科技有限公司出具的检验报告（No：ACDB22026ACF6086775）炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）菌落总数实测值为：3.2x10⁴.3.1x10⁴.3.3x10⁴.3.1x10⁴.3.4x10⁴，标准指标为：n=5.c=2.m=2.5x10⁴.M=10⁵菌落总数项目不符合GB 4789.2-2022要求，检验结论为不合格。 2023年12月8日，我局执法人员向当事人送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书，当事人未对检验结果提出异议。执法人员当场下达了《责令改正通知书》，责令当事人改正违法行为并召回售出的不符合食品安全标准的食品，当事人提供了营业执照复印件、食品经营许可证复印件、身份证复印件、授权委托书、供货商营业执照复印件、食品经营许可证复印件、检验报告复印件、销货清单复印件、进销台账复印件。 经查，该批次菌落总数含量超过食品安全标准限量的炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）是当事人于2023年11月18日从七台河市茄子河区张焕林冷饮批发部购进，共购进36个，进价每1元/个，售价是2元/个，货值金额共计72元。截止2023年12月8日，该批次炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）已经全部销售，违法所得72元。 另查明，当事人建立了进货及销售台账，能如实说明涉案食品进货来源，查验供货方的相关证明文件并记录，对涉案食品采购信息按规定进行记录。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、当事人营业执照、食品经营许可证、经营者身份证，证明当事人的主体资格； 2、现场笔录两份、现场照片、门面照片、当事人和供货商冷藏设备照片，证明对当事人现场检查情况及对供货商现场检查情况，当事人和供货商均正在经营中，贮存温度符合要求； 3、询问笔录两份，证明当事人经营不合格炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）的进货及销售情况； 4、抽样单、检验报告、检验结果通知书，证明案件当事人销售的涉案炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）经我局抽样检验不合格及当事人收到检验报告并知道检验结果； 5、当事人供货商七台河市茄子河区张焕林冷饮批发部的营业执照、食品经营许可证复印件、检验报告、当事人进货台账、销售记录，证明当事人履行了进货查验义务。 6、召回公告的照片，证明当事人已发布该批次炫冰桶（甜橙牛奶口味雪糕）的召回公告; 7、执法证复印件,证明执法人员具备合法执法资质； 8、执法视频，证明案件内容真实，执法程序合法； 以上证据材料均由证据提供人签字确认并注明了提供日期。

法律、行政法规规定的其他行政处罚#

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七台河市市场监督管理局

2024-02-01