黄梅市监处罚〔2026〕101号

经查，当事人于2024年9月21日，从黄梅县薄利干菜行购进：1、“好人家牌手工牛油老火锅底料”购进了2件，每件是20袋，厂的指导价格是240元/件，从供货商那里购进的优惠价格是220元/件，销售价格是25元/袋；2、“老七牌卤料无渣型”购进了10袋，购进价格是5元/袋，销售价格是6元/袋。2026年3月16日，本局执法人员在监督检查中，发现当事人经营场所货架上摆放有待售：1、26袋“好人家牌手工牛油老火锅底料”,过期后已销售2袋，货值金额计：26袋*25元*销售2袋*25＝700元；2、1袋“老七牌卤料无渣型”，1袋*6元＝6元，货值金额计6元。截止本局执法人员检查时，上述超过保质期的2个批次的预包装食品过期后“好人家牌手工牛油老火锅底料”已销售2袋，另1个批次过期后未销售，货值金额共计706元，因当事人未建立食品原料进、销货台账和使用记录台账，故违法所得无法计算。 当事人于2026年4月4日向本局提出减轻处罚申请，申请意见：1.承认错误接受贵局的处理意见。2.其本人因患强直性脊椎炎，一直需要检查治疗和吃药，干菜店是家庭唯一经济来源，近年来由于经济下滑，以至于经营困难，一直处于亏损状态。3.事发后积极配合调查、认错态度明显且到目前为止未造成社会危害后果。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人销售超过保质期的预包装食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，构成了销售超过保质期的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，决定没收当事人已超过保质期的预包装食品：1、26袋“好人家牌手工牛油老火锅底料”；2、1袋“老七牌卤料无渣型”，并处以10000元的罚款，上缴国库。

10000.00元

黄梅县市场监督管理局

2026-05-28