（甘）市监罚〔2025〕342号

现查明，1.当事人店内发现的比他好杂粮包18袋，净含量：228g，生产日期：20240619，保质期：12个月，其中1袋已开封，是当事人于2024年9月份购进，购进价格是每袋6元，是当事人原来经营的店购买使用剩下的，搬到新店后未及时清理导致过期，新店菜谱中没有包含杂粮包的菜品。2.当事人店内发现的君明水晶粉丝2袋，净含量：80克，生产日期：2019年6月9日，保质期：24个月，未开封，是当事人原来经营的店购买使用剩下的，搬到新店后未及时清理导致过期，购进价格每袋2元。3.当事人店内发现的蕨根粉丝1袋，净含量：500克，生产日期：2022年9月21日，保质期：18个月，未开封，是当事人原来经营的店购买使用剩下的，搬到新店后未及时清理导致过期，购进价格每袋2元。4.当事人使用的幺麻子藤椒青椒酱2瓶，净含量：800克，生产日期：20240606，保质期：12个月，已开封，是当事人从南关市场卢自鹏调味品店购进的，购进价格是每瓶38元。5.当事人店内发现的天禾麻辣鲜露1瓶，净含量：110ml，生产日期：20230820，保质期：18个月，未开封，是调味品推广人员赠送的，货值金额无法计算。6.当事人使用的小豆娃黄金豆1袋，计量方式：称重，生产日期：2025/01/14，保质期：180天，已开封，是当事人从张掖市甘州区庆春调味品经营部购进的，购进价格是每袋18元。7.当事人店内超过保质期的食品原料与保质期内的食品原料混放在一起。 以上涉案食品原料货值金额208元（6×18+2×2+2+38+2×38+18）,由于该店食品制作流程及数量无法确认及计算，故违法所得无法计算。 当事人存在购进食品原料未索要供货者许可证和食品合格证明文件、未建立进货查验记录的违法行为，执法人员依法下达了《责令改正通知书》，要求当事人在限定期限内改正违法行为。经2025年9月5日复查复核，当事人已整改完毕。

对甘州区施国俊捌楼餐饮店（个体工商户）进行了： 1.警告; 2.罚款：金额6000元; 3.没收非法财物：没收超过保质期的食品原料6个品类共计25瓶（袋）; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计6000元，大写陆仟元整。

6000.00元

甘州区市场监督管理局

2026-04-03