恩施市监处罚〔2026〕233号

现查明，2026年4月9日，本局执法人员依法对当事人经营场所开展监督检查，现场发现超过保质期的食品如下： ①瑞可茉特制牛粉调味料，数量：1袋，净含量：500g/袋，生产日期：2024年01月16日，保质期：18个月，已开封，截至现场检查时已超过保质期267天； ②凤球唛番茄调味酱，数量：1罐，净含量：800克，生产日期：20240605，保质期：十五个月，已开封，截至现场检查时已超过保质期216天； ③茂希郫县豆瓣，数量：1桶，净含量：6kg，生产日期：2023年02月26日，保质期：12个月，截至现场检查时已超过保质期773天。 另查明，上述瑞可茉特制牛粉调味料是当事人从湖北省云思商贸有限责任公司购进，茂希郫县豆瓣是当事人从恩施市启恒商贸有限公司购进，凤球唛番茄调味酱是当事人网购的产品，因当事人无法提供上述三种产品的进货票据，无法提供具体购进单价，本局执法人员参考同类市场平均价格，认定瑞可茉特制牛粉调味料的单价为：15.00元/袋、凤球唛番茄调味酱的单价为：13.90元/罐、茂希郫县豆瓣的单价为：51.34元/桶。当事人未能提供原材料使用记录台账，无法确认上述产品超过保质期之后的使用情况，故货值金额以现场发现的上述三种产品总价计，货值金额为80.24元，违法所得无法计算。 同时查明，当事人在购进上述食品原料时未完全查验供货方的《营业执照》、《食品经营许可证》，未留存进货票据，未索取批次检验合格证明材料，未完全履行索证索票及进货查验义务。...[详情见行政处罚决定书]

因当事人上述两个违法行为无关联性，应分别裁量，合并处罚，本局责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚： 1.警告； 2.没收超过保质期的三种食品原材料：瑞可茉特制牛粉调味料（生产日期：2024年01月16日）1袋、凤球唛番茄调味酱（生产日期：20240605）1罐、茂希郫县豆瓣（生产日期：2023年02月26日）1桶； 3.罚款3000.00元。

3000.00元

恩施市市场监督管理局

2026-05-21