云市监昆处罚〔2025〕460号

本局2025年3月18日下达《责令改正通知书》（云昆市监责改〔2025〕34-73号）要求当事人于2025年3月26日前改正厨房食品加工区废弃物收集设备未密闭，冷藏柜有积水，直接接触食物的从业人员未佩戴口罩帽子的违法行为。执法人员在2025年5月30日复查检查时发现，当事人厨房食品加工区环境卫生不整洁，厨房食品加工区防蝇纱窗不齐全，直接接触食物的从业人员未佩戴口罩帽子，当事人在收到《责令改正通知书》后未对以下违法行为进行整改：直接接触食物的从业人员未佩戴口罩帽子。

当事人直接接触食物的从业人员未佩戴口罩帽子，在收到《责令改正通知书》后仍未完成整改的行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第十三条第一款之规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十七条及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，建议责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：罚款100元。 当事人厨房食品加工区环境卫生未保持整洁，防蝇纱窗不齐全的行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第二十六条第一款第（二）项、第（五）项之规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第四十三条及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，建议责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：警告。

100.00元

昆明市市场监督管理局

2025-07-23