渝万州市监处字（2023）438号

经查明：当事人于2007年1月12日取得了《营业执照》在位于重庆市万州区沙河街道凤仙社区滨湖路1580号附14号的地址从事食品相关经营活动；于2023年5月11日办理了食品经营备案信息采集表，从事仅销售预包装食品的经营活动。 2023年7月10日，本局执法人员到万州区沙河街道凤仙社区滨湖路1580号附14号的“姚家副食店”店内进行监督检查。执法人员在店内右侧墙上的货架从上往下第一排的地方发现了待售的规格为101克×24袋“康师傅香菇炖鸡面”，已开箱，剩余9袋未售出，生产日期：J20221025，保质期：六个月，产品标准号：GB17400，净含量：面饼+配料101克，销售价格：3元/袋；在右侧货架从上往下第三排的地方发现了待售的“康师傅麻辣牛肉面”2桶，生产日期：J220221108，保质期：六个月，净含量：面饼+配料114克，销售价格：4.5元/桶；在门店内右侧货架第三排的地方发现“康师傅老坛酸菜牛肉面”2桶，生产日期：J20221109，保质期：六个月，净含量：面饼+配料127克，产品标准号：GB17400，销售价格：4.5元/桶；在门店内右侧货架第四排的地方发现“康师傅香菇炖鸡面”4袋，生产日期：J20221025，保质期：六个月，净含量：面饼+配料101克，产品标准号：GB17400，销售价格：3元/袋；在门店内右侧货架第四排的地方还发现了待售的“康师傅麻辣牛肉面”3袋，生产日期为J20221024，保质期：六个月，净含量：面饼+配料107克，产品标准号：GB17400，销售价格：3元/袋。上述食品均由康师傅（重庆）方便食品有限公司生产，地址：重庆经济技术开发区经开园平场工业区F32号。上述16袋袋装方便面和4桶桶装方便面均已超过保质期。 因当事人系零售无销售记录，检查当日店内仅剩“康师傅香菇炖鸡面”13袋、“康师傅麻辣牛肉面”3袋、“康师傅麻辣牛肉面”2桶、“康师傅老坛酸菜牛肉面”2桶未销售，故认定当事人销售超过保质期的食品货值金额为“康师傅香菇炖鸡面”13袋×3元/袋=39元、“康师傅麻辣牛肉面”3袋×3元/袋=9元、“康师傅麻辣牛肉面”2桶×4.5元/桶=9元、“康师傅老坛酸菜牛肉面”2桶×4.5元/桶=9元，共39元+9元+9元+9元=66元，违法所得无法计算。 当事人无法提供袋装“康师傅香菇炖鸡面”和“康师傅麻辣牛肉面”、桶装“康师傅麻辣牛肉面”和“康师傅老坛酸菜牛肉面”的供货商资质、具体名称和联系电话，也无法提供进货票据，当事人未履行食品经营者应尽的进货查验义务。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2023-09-08