（高）市监罚字【2023】20号

当事人于2020年8月10日办理《营业执照》和《食品生产加工小作坊登记证》（有效期：2020年8月10日至2023年8月9日）。当事人采购食品原料、辅料未查验供货者的许可证件和产品合格证明、未建立进货查验记录和经营豆芽只建立了生产台账，未建立销售台账。 当事人2022年5月28日，2022年9月2日，2022年9月4日生产、经营的豆芽经检验，6-苄基腺嘌呤（6-BA）项目不符合国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）要求，检验结论为不合格。其中当事人在2022年5月28日，生产加工豆芽180公斤，销售单价为3元/公斤，货值金额540元，违法所得540元；2022年9月2日生产加工豆芽60公斤（其中手工豆芽15公斤，销售单价4元/公斤，成品黄豆芽30公斤，销售单价3元/公斤，成品扁豆芽15公斤，销售单价3元/公斤），货值金额195元，违法所得195元；2022年9月4日生产加工黄豆芽60公斤，销售单价3元/公斤，货值金额180元，违法所得180元。以上三批次不符合国家规定豆芽货值金额共计915元，违法所得915元。 当事人生产加工豆芽过程中使用的5瓶不明液体、1袋不明白色粉末均检出6-苄基腺嘌呤，3瓶瓶装液体还检出赤霉素，1瓶瓶装液体还检出4-氯苯氧乙酸，以上物质不符合2015年第11号《国家食品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》要求，其行为属于生产加工国家禁止生产加工的食品的行为。

1.警告； 2.没收违法所得915元和没收用于违法生产经营的原辅材料5瓶不明液体、1袋不明白色粉末； 3.罚款15000元。

15000.00元

高台县市场监督管理局

2023-07-14