武穴市监处罚〔2023〕596号

经调查：2023年9月26日，当事人在接到我局下达的《当场行政处罚决定书》后立即将破损的排水沟盖板更换，2023年10月8日，执法人员现场检查时后厨操作间下水道排水沟处出现一整块盖板缺失，没有及时更换。

依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。”及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并对当事人作出处以20000元罚款的行政处罚。

20000.00元

武穴市市场监督管理局

2023-11-01