津市监静综处罚﹝2024﹞33号

当事人于2024年3月5日共生产了纯手工羊肉串（生产日期：2024-3-5；生产者名称： 天津市玉峰食品有限公司）5箱零3袋(500g*10袋/箱)，其中用于出厂检验3袋，经风险监测抽样检验，鸭源性成分存在问题；于2024年3月20日共生产了红柳枝羔羊肉串（生产日期：2024-3-20；生产者名称： 天津市玉峰食品有限公司）1箱零3袋(500g*10袋/箱)，其中用于出厂检验3袋，经风险监测抽样检验，牛源性成分和鸭源性成分存在问题；于2024年4月5日共生产了羔羊肉片（生产日期：2024-4-5；生产者名称： 天津市玉峰食品有限公司）1箱零3盒(500g*20盒/箱)，其中用于出厂检验3盒，经风险监测抽样检验，牛源性成分存在问题。经执法人员调查上述产品在生产时均未按规定进行留样，同时也未按规定实施生产经营过程控制要求。经执法人员查明，当事人于2023年9月8日因未按规定实施生产经营过程控制要求的行为被我局予以警告的行政处罚。上述行为满足未按规定实施生产经营过程控制要求行为的构成要件。

罚款27500元

27500.00元

天津市静海区市场监督管理局

2024-07-09