成郫市监处〔2025〕51012424000584号

郫都区北方老面馒头店（个体工商户） 从事餐饮服务取得《营业执照》，无《四川省食品小经营店备案证》。经营面积30平方米，从业人员2人。参照《四川省食品经营备案管理办法》，第二十条，认定该店为小经营店，未按照相关规定进行备案。郫都区北方老面馒头店（个体工商户） 制作经营超范围使用食品添加剂的“老面馒头”制作数量3kg，1kg用于抽验（抽样收费7.5元/kg），2kg已销售，销售收入15元。销售收入合计22.5元。“花卷”制作数量4kg，1kg用于抽验（抽样收费7.5元/kg），3kg已销售，销售收入22.5元。销售收入合计30元。“老面馒头”和 “花卷”销售收入合计52.5元。

罚款0.1200万元，警告

1200.00元

郫都区市场监督管理局

2025-01-06