津红桥市监处罚〔2026〕256号

经查，当事人于其在美团平台开设的店铺“老长沙龙虾·烧烤（红桥店）”销售的菜品“烤钢铁签羊肉大串（羊腿肉羊排肉）”公示的原料仅为“羊肉”，2026年5月21日对当事人上述菜品的食品安全风险建册显示该菜品含有猪源性成分、鸡源性成分及鸭源性成分，我局于2026年6月8日对当事人实施现场抽检，抽检结果显示当事人上述菜品含有猪源性成分。故认定当事人经营掺杂掺假食品。 经向经向美团平台所在地市场监督管理部门函询，得到回函称当事人美团平台店铺“老长沙龙虾·烧烤（红桥店）”自2026年5月21日起至2026年6月8日止（起止日期均包括当日），共计售出菜品“烤钢铁签羊肉大串（羊腿肉羊排肉）”139串，销售额合计539.32元。故认定当事人于美团外卖平台经营上述菜品的经营额为539.32元，违法所得合计539.32元。 综上所述，本案认定当事人经营掺杂掺假食品，货值金额539.32元，违法所得合计539.32元。

1.罚款5000元； 2.没收违法所得539.32元。

5000.00元

天津市红桥区市场监督管理局

2026-08-27