（2024）鄂0116民初13433号

劳动合同纠纷

湖北匙味生物科技有限公司

林**

武汉市黄陂区人民法院

武长市监处罚〔2025〕68号

当事人于2023年9月1日生产“汤想家”豚汤（净含量：1.65kg/袋）1750袋，保质期：12个月，在保质期内销售了360袋，超过保质期后销售5袋，销售价格为23元/袋，报损17袋，剩余1368袋存放在成品冷库内至检查时已经超过保质期；2023年9月15日生产“汤想家”羊肚菌炖土鸡（净含量：1.65kg/袋）1492袋，保质期：12个月，在保质期内销售了324袋，超过保质期后销售18袋，销售价格为26元/袋，报损70袋，剩余1080袋存放在成品冷库内至检查时已经超过保质期；2023年10月24日生产鲜炖土鸡汤（净含量：1650g/袋）2833袋，保质期：12个月，在保质期内销售了2124袋，超过保质期后销售27袋，销售价格为22.50元/袋，报损502袋，剩余180袋存放在成品冷库内至检查时已经超过保质期；2023年12月27日生产“菌鸡汤”（净含量：1300g/袋）528袋，保质期：12个月，在保质期内销售了360袋，销售价格为12元/袋，报损162袋，剩余6袋存放在成品冷库内至检查时已经超过保质期，上述批次食品有生产记录单据和报损单据，食品销售单据；于2024年12月21日生产鲜菌土鸡汤（净含量：400g/袋）4240袋，未进行销售，是在其他食品销售时把此批次赠送给客户3574袋，报损6袋，剩余660袋存放在成品冷库内，该批次有生产记录单据和报损单据，食品赠送单据，其单独销售价格为2元/袋。该批次食品当事人没有贴标签在包装袋上，直接打上生产日期进冷库存放，直至执法检查人员检查时发现该批次食品无食品标签的事实。 当事人生产销售的上述“汤想家”豚汤等四种食品因订单客户不需要了，退回一部分。这四种食品的销售渠道比较窄，不是每个客户都能需要的产品，就把退回和剩下的放在成品冷库内存放，后期由于生产车间管理不到位，未按照食品生产管理的要求进行生产经营过程控制管理，未进行生产食品合格品和不合格品分区存放，且没有注意到保质期限，直至执法检查人员发现该四种食品已经超过保质期。 当事人生产销售的上述三种超过保质期食品的货值共计为1190.50元，违法所得为1190.50元；上述四种超过保质期食品的货值共计为63666元；无标签标示的鲜菌土鸡汤货值为1320元。...[详情见行政处罚决定书]

1、警告； 2、没收超过保质期的食品：“汤想家”豚汤（净含量：1.65kg/袋）1368袋、“汤想家”羊肚菌炖土鸡（净含量：1.65kg/袋）1080袋、鲜炖土鸡汤（净含量：1650g/袋）180袋、菌鸡汤（净含量：1300g/袋）6袋；没收无标签标示鲜菌土鸡汤（净含量：400g/袋）660袋； 3、没收违法所得1190.50元； 4、罚款：101000元。

101000.00元

长江新区市场监督管理局

2025-07-29