利市监处罚〔2026〕36号

经查，当事人通过微信转账购进该批次老姜数量20件（25kg/件），购进单价50元/件，合计购进金额1000.00元。并于2026年1月20日将其中的5件（75元/件）销售给湖北省时刻优鲜餐饮管理有限公司，该批次老姜最终流入利川市向培超百货超市，并被抽检判定为重金属残留含量超过食品安全标准限量。截至调查时，当事人购进的该批次老姜已全部售罄，货值金额1500.00元，违法所得500.00元。 当事人从“万州的百安港农产品批发市场”处购进了该批次老姜，当事人未能提供购进该批次老姜的真实、有效的供货商资质、产品合格证明及合法购进票据，仅有微信转账的账单截图，也未建立进货查验记录和销售记录。...[详情见行政处罚决定书]

当事人经营重金属残留含量超过食品安全标准限量的老姜，依照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定对当事人作出如下处罚： 1、没收违法所得500.00元； 2、处罚款3000.00元； 当事人在购进老姜时未建立食用农产品进货查验记录制度，依照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十九条第一项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令当事人改正违法行为，给予当事人警告的行政处罚。 综上，责令当事人改正违法行为，作出如下处罚： 1、对当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，给予警告； 2、没收违法所得500.00元； 3、处罚款3000.00元； 以上罚没款共计3500.00元

3000.00元

利川市市场监督管理局

2026-04-22