云市监楚武处罚〔2025〕34号

武定县狮山镇鲜果休闲吧经营上述4种（批次）超过保质期的食品具体情况是： 1.柳橙果露1瓶，净含量：3kg/瓶，剩余1 kg，生产日期：2022.08.08，保质期18个月，生产厂家：苏州实金食品有限公司，食品许可证编号：SC10632058301580，进货价格是45元，超过保质期的柳橙果露货值15元； 2.桑葚果酱1瓶，净含量：1.3千克/瓶，剩余0.3 kg，生产日期：2023.04.17，保质期：12个月，生产厂家：四川省广德成食品有限公司，食品生产许可证编号：SC10651018500401，进货价格是28元，超过保质期的桑葚果酱货值6.44元;3.葡萄果酱1瓶，净含量：1.3kg/瓶，剩余0.3 kg，生产日期：2024.05.06，保质期：12个月，生产厂家：商丘市冠领食品有限公司，食品生产许可证编号：SC10641140200737，进货价格是32元，超过保质期的葡萄果酱货值7.36元；4.泡椒鱼皮1袋，净含量：150g，生产日期：2024.04.17，保质期：12个月，生产厂家：辽宁隆启旺食品有限公司，食品生产许可证编号：SC10421011408786，进货价格是2元，超过保质期的泡椒鱼皮货值2元。上述超过保质期的柳橙果露、桑葚果酱、葡萄果酱已经营使用过，泡椒鱼皮未开封。上述4种（批次）超过保质期的食品货值金额：30.8元，由于当事人未做使用记录，已使用过的涉案食品是否在保质期内无法认定，违法所得也无法认定。

当事人经营超过保质期的食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证”第（五）项“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款“调查终结，行政机关负责人应当对调查结果进行审查，根据不同情况，分别作出如下决定”第（一）项“确有应受行政处罚的违法行为的，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定”的规定，应对当事人的上述行为，作出行政处罚。 当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十七条第一款第（一）项的规定，调查人员建议责令当事人改正违法行为；并对当事人经营超过保质期的食品的行为，建议如下处罚： 一、没收超过保质期的柳橙果露1瓶（剩余1 kg）、桑葚果酱1瓶（剩余0.3 kg）、葡萄果酱1瓶（剩余0.3 kg）、泡椒鱼皮1袋； 二、罚款人民币：50000.00元（大写：伍万元整）。

50000.00元

武定县市场监督管理局

2025-06-13