（2023）苏0115民初21621号

合同纠纷

上海冠生园食品有限公司

江西采蜂人实业有限公司,南京恒泰百货贸易有限公司,江西山蜂食品有限公司

南京市江宁区人民法院

（2023）苏0115民初21621号

合同纠纷

上海冠生园食品有限公司

江西采蜂人实业有限公司,江西山蜂食品有限公司,南京恒泰百货贸易有限公司

南京市江宁区人民法院

抚市监处罚﹝2026﹞119号

当事人生产的“土蜂蜜”（规格：500克/瓶，生产日期：2026-01-09）经国家总局专项抽检监测出“丙二醇”“乙基麦芽酚”问题项目。2026年4月8日，我局对当事人生产原料进行抽样送抚州市检验检测认证中心检验，检验结果未检出“丙二醇”、“乙基麦芽酚”。2026年4月23日，当事人委托抚州市检验检测认证中心对召回的该批次“土蜂蜜”问题项目进行检验，检验结果“丙二醇”0.218g/kg、“乙基麦芽酚”8.34mg/kg。当事人生产“土蜂蜜”（规格：500克/瓶，生产日期：2026-01-09）604瓶，4瓶出厂自检耗用完，销售给广州益源供应链管理有限公司(袁佳香)600瓶，销售额4800元，货值金额4800元。生产“土蜂蜜”（规格：500克/瓶，生产日期：2026-01-09）604瓶的生产投料360kg百花原蜜，采购价10元/kg计币3600元，604瓶折合原料成本为5.96元/瓶，瓶子、标签合1.5元/瓶，购进价款为7.46元/瓶，召回涉案“土蜂蜜”产品120瓶，应退货款960元，依据国家市场监督管理总局令第118号《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第四条、第五条规定，用于生产经营活动的原材料购进价款等合法必要支出，可以在认定违法所得中扣除，违法所得认定为4800-480×7.46-960=259.2元。 当事人收到“丙二醇、乙基麦芽酚”问题项目食品安全风险监测检验报告后，对问题成品及相应成品采取了召回措施，向我局提交5批次蜂蜜成品的检验报告。其中4批次成品（产品名称：土蜂蜜，批号：20260306/20251231/20260103，产品名称：山花蜂蜜，批号：20251225）委托南京海关动植物与食品检测中心检验，检验项目：1，2-丙二醇、乙基麦芽酚，实测结果：未检出。1批次成品（产品名称：土蜂蜜，批号：20260323）委托上海华测品标检测技术有限公司检测，检测项目：1，2-丙二醇、乙基麦芽酚，检测结果：未检出。 立案后，调查过程中未发现当事人有其他批次产品被检出“丙二醇”“乙基麦芽酚”的情况，结合问题项目产品仅发现2026-01-09土蜂蜜一批次，经查，当事人2026年1月8日生产了一批白桃乌龙饮料浓浆，因订单紧急、交货期短，且原定加工间在检修，为保障按时交货，临时调整至蜂蜜生产线组织生产。该白桃乌龙饮料浓浆为风味冲调用浓浆，添加了食品添加剂，且产品特性粘稠。生产结束后，操作人员未严格按规程开展设备清洗，导致白桃乌龙饮料浓浆残留在设备内部，造成次日（2026年1月9日）生产的土蜂蜜受到交叉污染。涉案产品是因为在生产过程中被生产设备污染，当事人涉嫌生产经营被生产工具污染的食品的行为。

没收违法生产经营的“土蜂蜜”（规格：500克/瓶，生产日期：2026-01-09）117瓶，没收违法所得259.2元，给予罚款6000元。 以上罚没款共计6259.2元。

6000.00元

抚州市市场监督管理局

2026-06-12