津市监和处罚(2024)58号

2023年10月31日，本局接国家轻工业食品质量监督检测天津站《检验报告》(No：YHPD0923008)：经抽样检验，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，实测量为1。17×103mg/kg，标准要求≦500mg/kg，检验结论为不合格。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项和第五十三条第一、二款的规定，构成了构成了进货时未查验相关证明文件、未按规定建立并遵守进货查验记录和经营超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项和第一百二十六条第一款第三项的规定，结合当事人的违法情节，决定对当事人处罚如下： 1。警告；2。没收违法所得66元； 3。处罚款1000元，罚没款共计1066元，上缴财政。

1000.00元

天津市和平区市场监督管理局

2024-01-23