陵市监处罚〔2024〕138号

1、当事人办理有《营业执照》、《食品小经营店备案证》；2、当事人现场经营有“博厨”牌酱香猪蹄超过保质期食品，能够提供以上超过保质期食品的供货商资质和购进票据；3、当事人对销售给投诉人1包过期“博厨”牌酱香猪蹄的事实予以认可；4、涉案食品是当事人于2024年1月26日从陵川县李粉玲百货超市购进，共购进10 包，销售给投诉人1包，库存3包。购进价格为180元，平均每包的购进价格为18元，销售价格为每包25元，货值金额为25元*4袋=100元，因该店未保存销售记录，无法辨别上述涉案食品除销售给投诉人的一袋外还有无销售过，故本案违法所得为25元*1袋=25元。 上述事实,主要有以下证据证明： 证据（一）：2024年7月16日执法人员对该店制作的现场检查笔录一份，现场照片2页，陵市监强制【2024】70 号《陵川县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》及财物清单，证明当事人货架上销售超过保质期食品的事实及案件来源； 证据（二）：对该店负责人靳小花的询问笔录一份，证明当事人经营超过保质期食品的事实以及获利情况； 证据（三）：当事人提供的超过保质期食品“博厨”牌酱香猪蹄的供货商资质及购进票据复印件各一份，证明涉案食品的进货来源； 证据（四）：该店《营业执照》、《食品小经营店备案证》复印件、当事人靳小花身份证复印件各一份，证明该店主体资格及身份证明。 证据（五）：当事人提供的整改报告及整改图片各一份，证明当事人已按照规定开展整改的情况。 以上证据和笔录均由当事人靳小花签名盖章认可。

1、没收涉案超过保质期食品“博厨”牌酱香猪蹄3包； 2、罚款人民币1000元； 3、没收违法所得25元。 以上罚没款共计1025元。

1000.00元

陵川县市场监督管理局

2024-09-25