依兰市监处罚〔2025〕95号

2025年06月09日，我局接到《黑龙江市场监管投诉举报平台》工单，举报依兰县正宗四川排骨烧烤店《食品经营许可证》经营项目未取得冷食类食品制售在美团平台销售素拍黄瓜、手撕拌菜、炝海带丝等冷食类食品。接到举报，执法人员对位于依兰县五街一委一层商服东7门（同大商城对面）的依兰县正宗四川排骨烧烤店开展现场检查，现场检该店时，该店处于营业状态，厨房有一名从业人员正在加工制作食品，就餐区七个餐桌摆放有《依兰县四川排骨烧烤点菜单》，品类有：烧烤类、主食类、拌菜类（冷食类食品）包含素拍黄瓜、手撕拌菜、炝海带丝等；并在美团店铺销售拌菜类（冷食类食品），执法人员现场进行证据提取、留取影像资料，制作了相关法律文书，确定其违法事实，并责令经营者立即停止违法行为。2025年9月3日案件终结。 经查，2025年06月09日执法人员对依兰县正宗四川排骨烧烤店进行现场检查时，该店提供出《营业执照》、《食品经营许可证》经营项目：热食类食品制售等证照；未能提供出经营项目含冷食类食品制售的《食品经营许可证》；就餐区七个餐桌摆放有《依兰县四川排骨烧烤点菜单》，品类有：烧烤类、主食类、拌菜类（冷食类食品）包含素拍黄瓜、手撕拌菜、炝海带丝等。

1、没收冷食类加工工具：直径25厘米不锈钢盆1个、菜刀1把、方形菜墩1个、筷子15双； 2、没收违法所得138元； 3、罚款4000元； 罚没款合计4138元。

4000.00元

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2025-09-30