大冶市监处罚〔2026〕72号

经查，当事人于2024年12月24日依法办理《营业执照》。当事人于2025年1月14日依法取得《食品经营许可证》，《食品经营许可证》载有：“许可证编号：JY14202810200128，经营项目：散装食品销售，散装食品和预包装食品销售；主体业态：食品销售经营者（含网络经营）；有效期至2030年01月13日”等信息。当事人经营场所经营面积30平方米，主要从事火锅食材的销售。 现查明，当事人经营者余亮于2026年3月8日，从锅圈食品（上海）股份有限公司购进了7条上述生产日期为2026.01.22的“筋头巴脑雪花肥牛（净含量：3.75kg）”，进货金额为187元/条。当事人购进后，于店内通过分切的方式，包装成上述“筋头巴脑雪花肥牛200g”和“筋头巴脑雪花肥牛500g”2种商品。分切后，当事人使用专门的“精臣云打印”app编辑修改标签信息，通过便携式标签打印机直接打印带有“散装日期”的标签，然后贴在上述“筋头巴脑雪花肥牛200g”和“筋头巴脑雪花肥牛500g”2种商品上。 另查明，2026年3月15日，当事人向投诉举报人销售了2盒上述“筋头巴脑雪花肥牛200g”（生产日期：2025.01.22；散装日期：2026.03.15）。2026年3月30日，执法人员对其现场检查，在其店内冰箱中发现了7盒上述“筋头巴脑雪花肥牛200g”（生产日期：2025.01.22；散装日期：2026.03.29）。上述标签与原始标签内容不符的“筋头巴脑雪花肥牛200g”，系余亮在编辑标签模板时误标成“生产日期：2025.01.22”所致。...[详情见行政处罚决定书]

本局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”之规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚： 1.没收当事人涉案标签内容不符合规定的7盒“筋头巴脑雪花肥牛200g”； 2.对当事人经营标签不符合规定食品的违法行为罚款5000元，上缴国库。

5000.00元

大冶市市场监督管理局

2026-06-22