渝涪陵市监处罚〔2024〕988号

经查，当事人于2015年6月5日注册登记办理《营业执照》，在重庆市涪陵区百胜镇百福路8号从事加工销售蔬菜制品（酱腌菜），当事人的食品生产许可证编号为SC11650010229321，食品类别为蔬菜制品，有效期至2028年8月14日。2024年2月1日，湖北武汉的经销商段总向当事人订购了12件涪妹子牌爽口菜（规格400g*30袋）。当事人于2024年2月3日生产了12件爽口菜，并于当日以25元/件的价格销售给段总。该批爽口菜包装袋正面印有：涪妹子、爽口菜、净含量：400克、重庆市涪陵区裕益食品有限公司字样，背面印有：生产日期2024年2月3日等产品信息。2024年5月28日，襄阳市樊城区市场监督管理局对樊城丰园超市店进行监督抽检，对当事人生产的2024年2月3日批次的涪妹子牌爽口菜抽样。2024年6月25日湖北晶恒检测有限责任公司出具《检验报告》№：SP2024050779，检验结论为不合格，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和实测值为1.636，标准指标1，单项判断为不合格。本局于2024年6月27日向当事人送达了《检验报告》，并告知其立即采取召回、禁售、食品快检等措施进行风险控制，当事人未提出异议。现场检查时未查见被抽检批次的产品，故未采取行政强制措施。2024年3月13日，湖北荆州的经销商牟总向当事人订购了42件散装全形榨菜（规格5kg/箱）。当事人于2024年3月15日生产了42件散装全形榨菜，并于当日以8元/件的价格销售给牟总。该批榨菜包装箱外印有：余诚、全形菜、计重销售、重庆市涪陵区裕益食品有限公司等信息，包装箱内有合格证，并印有生产日期2024年3月15日、厂家重庆市涪陵区裕益食品有限公司等信息。2024年5月21日，保康县市场监督管理局对保康县马良天天来超市进行监督抽检，对当事人生产的2024年3月15日批次的余诚牌散装全形榨菜抽样。2024年6月18日湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具《检验报告》№：CCIC12408885，检验结论为不合格，二氧化硫残留量实测值为0.162g/kg，标准指标0.1g/kg，单项判断为不合格。本局于2024年6月19日向当事人送达了《检验报告》，并告知其立即采取召回、禁售、食品快检等措施进行风险控制。现场检查时未查见被抽检批次的产品，故未采取行政强制措施。2024年6月19日当事人向保康县市场监督管理局对《检验报告》№：CCIC124088

对当事人生产超限量使用食品添加剂的食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；的规定，决定对当事人处罚如下：吊销当事人的食品生产许可证。

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重庆市涪陵区市场监督管理局

2024-12-09