赤元市监处罚〔2025〕90号

在元宝山区众源厨掌柜饺子馆操作间发现北京丘比食品有限公司生产的、生产日期为2024年3月16日、净含量1.5L、保质期为10个月的食品食品原料丘比沙拉汁1瓶，已开瓶使用，剩余大半瓶；发现天津市长虹调味品有限公司生产的、生产日期为2024年4月13日、净含量35ml、保质期12个月的芥末油1瓶，已开瓶使用，剩余大半瓶；发现赤峰市鑫味佳调料食品加工厂生产的、生产日期为2023年4月20日、净含量350g、保质期24个月的辣椒丝1袋，已开袋使用，剩余大半袋，上述食品原料丘比沙拉汁、芥末油、辣椒丝已超过保质期，采购时索证索票，上述食品原料丘比沙拉汁每瓶进价15.00元，共采购1瓶,货值金额15.00元，已经使用小半瓶，剩余大半瓶；芥末油每瓶进价1.50元，共采购1瓶,货值金额1.50元；已经使用小半瓶，剩余大半瓶；辣椒丝每袋进价10.00元，共采购1袋，货值金额10.00元，已经使用小半袋，剩余大半袋，以上过期食品原料丘比沙拉汁、芥末油、辣椒丝货值总金额为26.50元。因为食品原料丘比沙拉汁、芥末油、辣椒丝都是辅料，且当事人在过期前后都使用过，过期后使用多少已记不清，违法所得无法计算。

1、没收超过保质期的食品原料丘比沙拉汁大半瓶、芥末油大半瓶、辣椒丝大半袋； 2、罚款人民币10000.00元。

10000.00元

赤峰市元宝山区市场监督管理局

2025-08-04