张湾市监处罚〔2026〕121号

经查，1、该批次“富硒糍粑”生产日期为2026年2月23日，保质期30天，到期时间为2026年3月24日。现场检查时已超过保质期21天。该批次“富硒糍粑”用于制作“手工红糖糍粑”，该菜品销售价格15元每份。经查询收银系统，2026年3月25日至2026年4月14日，“手工红糖糍粑”共销售11份，销售金额151.92元（网络外卖有优惠券，金额存在差异）。 2、该批次“富硒糍粑”是2026年2月24日从抖音平台内商家“森庄农品粮油旗舰店”（认证营业执照名称：广州冬华食品贸易有限公司）下单购买的，购买了8斤，共80块，实付价格55.8元，单块销售价格为0.7元。 3、当事人制作一份“手工红糖糍粑”使用食品原料是1块糍粑（净含量50g）。当事人生产11份“手工红糖糍粑”，食品原料成本为7.7元，违法所得为144.22元。 4、该批次“富硒糍粑”标注有“温馨提示：收到货后请冷藏可延长质保时间”，生产商为湖北忠孝食品有限公司。当事人与“森庄农品粮油旗舰店”（认证营业执照名称：广州冬华食品贸易有限公司）客服联系，对方发送了该款产品的最新标签，标签标注有“温馨提示：收到货后请冷藏可延保60天”。当事人认为该批次糍粑保质期没有超过保质期。现场检查发现的该批次“富硒糍粑”处于常温保存状态，且并没有标注“收到货后请冷藏可延保60天”。本局对此意见不予采纳。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证”第（二）项“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”之规定，经局案审会讨论，本局决定给予当事人以下行政处罚： 1、没收超过食品保质期的12块“红糖糍粑”； 2、没收违法所得144.22元； 3、罚款人民币4000元。

4000.00元

张湾区市场监督管理局

2026-07-02