津市监津南海处﹝2025﹞4号

经调查，当事人于2025年2月27日从天津市亿利丰食品贸易有限公司进购黛妃白牛奶巧克力（代可可脂）（净含量：1kg；生产日期：2022年10月14日；保质期：18个月）4袋，用于糕点制作，上述食品在采购时，已超过保质期。当事人于2025年2月27日从天津市亿利丰食品贸易有限公司进购“黛妃苦甜巧克力（代可可脂）”（净含量：1kg；保质期：18个月）6袋，包装上无生产日期，购进价格为36元/袋，用于制作“黑森林”蛋糕，其中已使用3袋，现场开封1袋，未开封2袋，至案发时，共制作成品“黑森林”蛋糕24块，销售价格为9。9元/块，共售出24块，共得货款237。6元。本案货值金额345。6元，违法所得237。6元。

1。警告；2。没收无生产日期的“黛妃苦甜巧克力（代可可脂）”（净含量：1kg；保质期：18个月）3袋；3。没收违法所得237。6元；4。罚款10000元。

10000.00元

天津市津南区市场监督管理局

2025-04-11