全市监处罚〔2024〕58号

经查，2023年12月8日，武岗市场监管所执法人员开展食品安全检查活动，在位于安徽省滁州市全椒县武岗镇荒草圩的安徽荒草圩生态农业有限公司的厨房操作台上发现，品名：“豆果果内酯豆腐”生产日期：2023年11月30日，上市日期：2023年12月1日，保质期：5天，储存条件：2℃-10℃，数量8盒，截至检查之日，上述食品原料均已超过保质期。我局执法人员当场对涉案物品进行拍照，制作了现场检查笔录，对上述物品实施扣押，于当日报县局批准立案查处。2023年12月11日下午，武岗市场监管所执法人员对经营者王志好的受委托人章云开展调查。另查明，当事人于2023年12月2日，采购了品名：“豆果果内酯豆腐”10盒，采购价：2元/盒，截止案件调查终结，当事人未能提供上述食品原料的采购证明、进货查验材料，也未能提供涉案产品的使用记录。据当事人陈述购进后第二天使用了2盒，厨师认为保质期是15天，就放在厨房操作台上待使用。店内无菜品销售台账，货值金额以扣押的涉案计算为16元，无法计算违法所得。本案对照行政机关移送涉嫌犯罪案件的标准，尚不够移送追诉当事人刑事责任的条件。

1；警告； 2；罚款壹万捌仟元； 3；没收超过保质期的食品“豆果果内酯豆腐”8盒。

18000.00元

全椒县市场监督管理局

2024-01-26