津北辰市监处罚〔2026〕243号

经查，当事人取得营业执照和食品经营许可证，在线上外卖平台上从事驴肉制品的加工销售业务。当事人于2026年3月6日以90元/kg购进马肉6kg，进货商为阳信腾祥食品厂。 再查，当事人用马肉代替驴肉制作成驴肉制品进行线上外卖平台销售。当事人的上述行为满足销售掺杂掺假的食品的行为的构成要件。截止案发，当事人销售了2.33kg马肉，库存3.67kg马肉。按照当事人网络平台标的驴肉销售价为238元/kg计算，本案货值金额884.84元，违法所得344.84元。

1.没收3.67kg马肉； 2.没收违法所得344.84元； 3.罚款20000元。

20000.00元

天津市北辰区市场监督管理局

2026-05-07