津辰市监处罚﹝2025﹞89号

经查，当事人已依法取得营业执照和食品经营许可证从事餐饮服务。2025年2月17日执法人员对当事人进行现场检查时，发现当事人未按操作流程规范使用内包装间和二次更衣室，执法人员已对其未按规定实施生产经营过程控制要求的行为下达了《当场行政处罚决定书》，对当事人做出了限期整改并给予警告的当场行政处罚。2025年3月6日执法人员通过“互联网+明厨亮灶”系统对当事人进行检查时，发现当事人仍未按操作流程规范使用内包装间和二次更衣室，违法行为逾期未改正。上述行为满足未按规定实施生产经营过程控制要求拒不改正行为的构成要件。

罚款5000元。

5000.00元

天津市北辰区市场监督管理局

2025-04-23