赣市市监处罚﹝2025﹞109号

经查，当事人为获证食品生产企业，食品类别为食用油、油脂及其制品。2024年8月26日，赣州市场监督管理局检查人员对当事人飞行检查时发现；1、车间地面有油垢，日常清洁不到位；2、更衣室未见消毒设备；3、生产车间内的液体流量计量控制仪滴漏现象严重且有污垢，未进行维修和清洗;消毒间紫外线灯无法正常使用；4、缺少出厂检验原始记录等问题。并要求当事人于2024年9月8日前完成整改。 2024年12月26 日赣州市场监督管理局检查人员再次对当事人开展飞行检查时仍然存在；1、地面油垢未清理，生产车间存有杂物；2、未见定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的记录;3、检验室中缺少出厂检验项目必备的仪器和试剂;未开展自检；4、抽查2024年11月15日生产的大豆油未见留样记录，出厂检验原始记录不真实或伪造原始记录。留样记录与实际生产记录不符；5、检验室中缺少出厂检验项目必备的仪器和试剂;未开展自检；6、原油购进票证不全，未见进货查验记录等问题。 2025年2月27 日,执法人员根据赣州市赣县区市场监督管理局移送函NO:000016,对当事人进行检查。检查发现当事人生产车间和更衣间防鼠、防蝇、防虫设施缺失。生产日期：2025年2月11日生产的食用植物调和油、生产日期:2025/02/11生产的一级大豆油现场未能提供《出厂检验报告》、检验留样样品、及检验原始记录。上述行为构成了涉嫌未按规定实施经营过程控制要求及对生产的食品进行出厂检验的违法行为。

责令当事人改正违法行为，并建议给予以下行政处罚： 1、对当事人未履行原材料进货查验义务的行为，给予警告； 2、对当事人未按规定实施经营过程控制要求和食品出厂检验记录的行为，罚款36500元。

36500.00元

赣州市市场监督管理局

2025-06-24