保莲市监处罚（2023）74号

2023年10月16日，我局执法人员对当事人保定市莲池区马师傅快餐店进行现场检查，发现该店从业人员（刘旭）没有健康证明从事食品经营活动。执法人员当场依法对当事人下达了责令改正通知书（保莲市监责改【2023】18-16号），限期于2023年11月1日前为相关从业人员进行健康检查，持有效健康证明从事食品经营活动。2023年11月3日，执法人员对该店进行再次检查发现当事人拒不改正，其从业人员（刘旭）没有进行健康检查，未持有健康证明从事食品经营活动。同日，经主管副局长批准后对该当事人进行立案调查。本案未采取行政强制措施。 经查明：当事人经营场所位于河北省保定市莲池区红星街道红星小区3号铺，经营面积约20平方米，自2020年3月上旬开始从事食品经营活动，主要经营早餐服务、面食制售。在执法人员现场检查发现其从业人员没有健康证明向其下达责令改正通知书要求其限期改正，相关从业人员进行健康检查，持有效健康证明从事食品经营活动的情况下，拒不改正违法行为，至执法人员再次检查时相关从业人员没有健康证明仍然从事食品经营活动。

处罚款300元

300.00元

莲池区市场监督管理局

2023-11-23