并市监晋处罚〔2026〕527号

2026年3月10日，执法人员依法对太原市晋源区祥和饭店开展食品安全日常监督检查，现场检查发现该饭店操作间存放过期食品原料，具体情况如下：鼎风南乳汁1瓶，生产商为上海鼎丰酿造食品有限公司，生产日期2025年1月19日，保质期12个月，检查时已拆封使用，已超过保质期。上述食品均已过期且已拆封，已由当事人当场销毁并拍照取证。2026年3月13日，当事人接受了我局的询问调查。当事人未履行进货查验记录制度及用超过保质期的食品原料生产食品的行为涉嫌违反了《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第十二条第（四）项及第十六条的规定。

1、没收违法所得60元；2.罚款人民币940元；罚没共计1000元

940.00元

晋源区市场监督管理局

2026-06-11