鄯县市监山处[2023]48号

经查明，当事人于2023年5月6日依法取得营业执照，开始营业了四天，然后由于爸爸突发心血管疾病前往乌鲁木齐市住院治疗并需要陪护，一直处于停业状态，然后6月3日至6月5日迫于提前预订客户催促营业了三天，2023年6月5日鄯善县市场监督管理局执法人员日常检查时，发现当事人未依法取得《食品经营许可证》擅自从事餐饮服务经营活动。因当事人未建立健全索证索票、进货查验台账，故以当事人口述货值金额4800元为本案货值金额。当事人也未建立收入支出台账，故当事人口述违法所得5300元为本案违法所得。截至目前我局没有收到此店有关食品安全投诉或举报，从而得知当事人的行为也未造成社会危害。当事人未缴纳其它税费。当事人在违法行为发生后，积极配合执法人员调查取证，主动提交相关证据，同时积极排查美食馆食品安全隐患，并及时整改。

1.警告： 2.罚款人民币壹万元（10000元）； 　 3.没收违法所得伍仟叁佰元（5300元）。

10000.00元

鄯善县市场监督管理局

2023-07-11