成双市监处﹝2024﹞51012224000548号

1、成都蓉平影院管理有限公司位于四川省成都市双流区西航港街道锦华路二段172号1栋5层1号F5-01，法定代表人：郭炳亮；主要从事电影放映；餐饮服务等（详见营业执照复印件）；《营业执照》（91510116MACKH9688T）《食品经营许可证》（JY25101160338408）。2、成都市市场监督管理局依法于2024年07月03日对位于四川省成都市双流区西航港街道锦华路二段172号1栋5层1号F5-01的成都蓉平影院管理有限公司经营的“爆米花”（自制）（抽样数量（含备样0.45kg）0.9kg，单价168.44元/kg，加工日期：2024年07月03日）进行抽样检测。经成都市食品检验研究院检测，检验报告（NO:SWJC202418021）显示，上述“爆米花”经抽样检验，柠檬黄，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。3、我局执法人员于2024年08月01日依法依规向该公司送达了《食品安全抽样检验结果通知书》（检验报告编号：SWJC202418021）和由成都市食品检验研究院出具的《检验报告》（NO:SWJC202418021），并告知其享有申请复检等相关权利。该公司表示对上述检验结论无异议，未在法定期限内提出复检申请。4、据调查，抽检批次“爆米花”是成都蓉平影院管理有限公司于2024年07月03日自行加工制作，该批次“爆米花”共计加工0.9kg，已全部销售，并提供了销售记录；5、据调查，成都蓉平影院管理有限公司生产的“爆米花”配料为：*谷物*DEEM球型玉米、*糖*FEEM焦糖，该批次“爆米花”的原材料是成都蓉平影院管理有限公司于2024年04月10日从北京佳诺轩悦文化有限公司购进，*谷物*DEEM球型玉米共购进6箱，单价495.57元/箱，*糖*FEEM焦糖10袋，单价192.66元/袋，共计：4900.06元；6、据成都蓉平影院管理有限公司分析，被抽检“爆米花”不合格的原因应该是在制作“爆米花”时使用的“焦糖”存在问题，该公司现已封存原有的“焦糖”，已采用新的供应商；7、经查，成都蓉平影院管理有限公司暂无行政处罚信息。综上所述：该公司在本案中货值金额为151.59元，违法所得为151.59元。

没收违法所得0.015159万元，罚款0.4000万元

4000.00元

成都市双流区市场监督管理局

2024-10-24