云市监楚南处罚〔2026〕14号

2025年11月19日，本局执法人员在开展食品安全检查过程中，对位于南华县龙川镇龙泉广场蘑菇街食光里的南华县龙川镇可可茶饮品店（个体工商户）开展检查，检查时该饮品店正在开门营业，在饮品店的储物柜上查获了以下6种超过保质期的食品原料：①固态复合调味料（香辣孜然撒料），数量1袋，已经开封使用过，净含量1kg，生产日期2024年7月21日，保质期12个月，委托商：安徽如炬餐饮管理有限公司，至检查时超过有效期121天；②固态复合调味料（咖喱腌料），数量1袋，已经开封使用过，净含量1kg ，生产日期2024年8月17日，保质期12个月，委托商：安徽如炬餐饮管理有限公司，至检查时超过有效期94天；③固态复合调味料（甘梅撒料），数量1袋，已经开封使用过，净含量1kg，生产日期2024年7月21日，保质期12个月，委托商：安徽如炬餐饮管理有限公司，至检查时超过有效期121天；④花生碎，数量3袋，其中1瓶已经开封使用过，净含量500克，生产日期2024年11月1日，保质期6个月，制造商：郯城县顺口香食品有限公司，至检查时超过有效期173天；⑤烧仙草粉风味固体饮料，数量1袋，已经开封使用过，净含量1kg，生产日期2024年6月13日，保质期12个月，委托商：安徽梦丽莱商贸有限公司，至检查时超过有效期159天；⑥高蛋白牛乳，数量1瓶，已经开封使用过，净含量1L，生产日期2025年9月8日，保质期35天，委托方：上海必如食品有限公司，至检查时超过有效期38天。以上6个品种共计8袋（瓶）超过保质期的食品原料被本局当场扣押。 经查实：固态复合调味料（香辣孜然撒料）、固态复合调味料（咖喱腌料）、固态复合调味料（（甘梅撒料））、花生碎、烧仙草粉风味固体饮料、高蛋白牛乳是该饮品店制售各类饮品的原料，都是开业时从网上购进的，购进后断断续续的制作售卖。该店经营单一，平时所需的食品原料少，经营者进货时没有开单据但能记得进货价格：固态复合调味料（香辣孜然撒料），进价20元，数量1袋、固态复合调味料（咖喱腌料），进价20元/袋，数量1袋、固态复合调味料（甘梅撒料），进价20元/袋，数量1袋、花生碎，进价12元/瓶，数量2瓶、烧仙草粉风味固体饮料，进价20元/袋，数量1袋、高蛋白牛乳，进价18元/瓶，数量1瓶。上述超过保质期的食品原料货值金额134元。上述食品原料购进后断断续续的制作售卖，该饮品店平时没有做账，这些食品原料超过保质期后是否制作售卖也没有记录，所以无法计算违法所得。南华县龙川镇可可茶饮品店的行为已涉嫌构成用超过保质期的食品原料生产食品的行为。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项

2000.00元

南华县市场监督管理局

2026-01-29