桐市监处罚〔2024〕1595号

经查明，当事人于2022年05月10日在河畔花园4幢S5号1层开设桐乡市梧桐飞胜小吃店从事餐饮服务。当事人店内经营的标称产品名称为乳酸菌味酵素气泡水（汽水），保质期9个月，生产日期为2023/05/21的产品83瓶；店内售价5元/瓶，名称为白桃味味酵素气泡水（汽水），保质期9个月，生产日期为2023/05/20的产品56瓶，店内售价5元/瓶，案发时均已超过保质期，上述涉案产品系当事人从品牌方杭州焦禾餐饮管理有限公司（鸡柳大人）购进，乳酸菌味酵素气泡水（汽水）共购进10箱，24瓶/箱，购进价格为**元/箱，白桃味味酵素气泡水（汽水）共购进10箱，24瓶/箱，购进价格为**元/箱，单品购进价为*元/瓶，当事人能提供上述产品的索证索票记录，至案发止，共销售上述两种涉案产品各1瓶，故本案中认定货值金额705元，违法所得为8.6元。

当事人销售超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十一）项的规定，决定对当事人上述违法行为作如下从轻处理：    1.没收超过保质期的乳酸菌味酵素气泡水（汽水）83瓶及白桃味味酵素气泡水（汽水）56瓶； 2.没收违法所得8.6元； 3.罚款3100元。

3100.00元

桐乡市市场监督管理局

2024-07-31