渝江北市监处字（2023）583号

2022年8月17日，当事人经重庆市江北区市场监督管理局注册成立个体工商户，在江北区石马河街道北滨一路629号、630号、庙溪嘴141号渔人湾码头负二层S11号从事生鲜水产品销售。 2023年8月22日，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对当事人待售的泥鳅实施了抽样检测。2023年9月8日，重庆市食品药品检验检测研究院出具食品安全监督抽检检验报告（№：A23SR03153）：经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求（标准指标≤100μg/kg，实测值：742μg/kg），检验结论为不合格。我局执法人员于2023年9月11日向当事人送达了上述不合格批次泥鳅食品安全监督抽检检验报告（№：A23SR03153）和重庆市食品安全抽样检验结果通知书（№：0003106），并经现场检查当事人已无被检不合格批次泥鳅在售，也未发现有恩诺沙星等药物。检验报告送达后，当事人未提出异议，也未在复检期内提出复检要求。 经查，2023年8月5日当事人从重庆市渝北区回兴街道金石大道456号三亚湾水产品交易市场12幢1-20号渝北区江渝食品经营部处购入泥鳅（鲜活）30斤,进货价格是11元/斤，支付货款金额：330元。当事人购入该产品后至2023年8月24日全部销售处置完毕。除2023年8月22日我局对该产品进行了抽样检测时，抽取样品数量3.6kg,当事人按20元/kg售出,获取样品货款金额72元外，其余泥鳅当事人均以13元/斤（26元/kg）的价格售出20.6斤，共收取货款金额267.8元，销售过程中泥鳅自然死亡损耗2.2斤，未获任何收益，当事人已作销毁处理。当事人于2023年9月11日在经营场所发布了上述泥鳅的召回公告，截至2023年10月25日无任何购买人（消费者）到当事人处退换上述食用农产品。 调查中当事人进货时查验了供应方的营业执照，收取了进货票据，建立了进货记录台账，但未收取供应方上述食用农产品检验合格证明文件。 截止被我局查获止，当事人被抽样检验不合格批次泥鳅共收取货款339.8元（72+267.8=339.8），获利9.8元（339.8-330=9.8）,故其货值金额为339.8元，违法所得9.8元。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款、没收违法所得

5000.00元

重庆市江北区市场监督管理局

2023-11-24