渝沙坪坝市监处罚〔2024〕68号

2023年11月9日，我局执法人员对位于重庆市沙坪坝区磁器口正街1-3号的重庆市沙坪坝区渝祥庄餐饮店进行现场检查，我局执法人员检查时在其厨房操作台中发现摆放的已开袋使用的香粹牌香粹芽菜1袋，剩余800克（产品名称：香粹芽菜；生产日期：2022年9月20日；保质期12个月；生产商：四川省宜宾市恒春食品有限公司；规格：1公斤袋）、豪吉牌川香椒辣汁1瓶，开袋使用后剩余400克（豪吉牌川香椒辣汁复合调味汁；生产日期：2022年10月11日；保质期12个月；生产商：四川省成都市圣恩生物科技股份有限公司；规格：500克瓶）和豪吉牌经典川辣酱2瓶，2瓶均开袋使用后各剩余300克（品名：豪吉牌经典川辣酱；生产日期：2022年10月13日；保质期12个月；生产商：四川省成都市圣恩生物科技股份有限公司；规格：500克瓶）。至执法人员检查之日，上述预包装食品均开袋使用并超过保质期。执法人员立即将上述过期食品实施扣押行政强制措施，并拍照取证做进一步调查。2023年11月10日，经本局负责人批准立案调查。经调查取证，于2024年1月9日调查终结。

用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂的行为决定给予以下行政处罚：1、没收超过保质期的豪吉牌经典川辣酱2瓶、豪吉牌川香椒辣汁1瓶和香粹牌香粹芽菜1袋；2、处罚款8000元。

8000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2024-01-24