（嘉）市监罚〔2024〕4号

嘉峪关麦甜印象烘焙店自2020年6月16日登记注册取得《营业执照》，2020年7月24日办理《食品经营许可证》，开始在甘肃省嘉峪关市长城西路294-1-59号从事经营范围：一般项目：糕点类食品制售;自制饮品制售;预包装食品、散装食品的批发零售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）**。《食品经营许可证》经营项目：经营项目：糕点类食品制售（含裱花蛋糕）;自制饮品制售（不含压力容器）。2024年1月2日，接到举报后嘉峪关市市场监管局执法人员对该店进行检查整改并对举报人投诉的事项进行了调查取证，经核实当事人嘉峪关麦甜印象烘焙店采购使用不符合食品安全标准的食品相关产品制作蛋糕的事实成立。经过执法人员对商家销售记录的调查取证，当事人嘉峪关麦甜印象烘焙店在美团APP上销售给举报人的蛋糕价值为108元。 综上所述：当事人嘉峪关麦甜印象烘焙店（高玉平）构成采购使用不符合食品安全标准的食品相关产品的违法事实。

1.对嘉峪关麦甜印象烘焙店进行了罚款;没收违法所得; 2.对嘉峪关麦甜印象烘焙店你单位处以 3108 元罚款; 3.没收违法所得 108元。 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计3216元，大写叁仟贰佰壹拾陆元整。

3108.00元

嘉峪关市市场监督管理局

2024-04-01