津市监静王处罚﹝2024﹞19号

当事人于2023年12月8日生产了青豌豆52kg，分别灌装牛肉青豌豆5箱(5 kg /箱)和蟹黄青豌豆5箱(5 kg /箱)。其中1 kg用于出厂检验，1kg用于产品留样。经核查，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)4。1。2。1应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称和4。1。3。1预包装食品的标签上应标示配料表，配料表中的各种配料应按4。1。2的要求标示具体名称，食品添加剂按照4。1。3。1。4的要求标示名称。上述涉案食品青豌豆 “食品名称”标示未能反映食品的真实属性，配料表食品添加剂食用调味料未能体现“牛肉味调味料”和“蟹黄味调味料”的通用名称，不符合7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》4。1。2。1和4。1。3。1。4规定的要求。上述行为满足生产经营标签不符合食品安全标准的青豌豆行为的构成要件。本案货值金额415元，违法所得30元。

1、没收违法生产的标签不符合食品安全标准的牛肉青豌豆留样500克和蟹黄青豌豆留样500克；2、没收违法所得30元；3、罚款5000元。

5000.00元

天津市静海区市场监督管理局

2024-05-27